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手工蔓越莓牛轧花生糖

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独家 · 4.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名7.0万

过年了,做糖给自己最爱的人,吃的健康我就放心

作者: 玉观音324

小技巧

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    6.加入烘培乳粉,搅拌均匀
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    7.搅拌均匀之后,加入花生碎和蔓越莓干
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    8.快速小火搅拌均匀之后放入油纸上用刮刀处理平整(夏天可放冰箱冷藏半小时取出来切块,冬天室内温度低不用放冰箱,成型后就开始切块)
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    9.切块后放置在油纸上让充分的干透
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    10.干透之后就可以用漂亮的糖纸包裹起来了
  • 小贴士

    整个过程一定要小火,切记不能太心急把材料就做糊了,而且所有的材料最后做之前都要准备好,免得做的时候手忙脚乱

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