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李锦记蚝油有着悠久的历史，味道纯正适合各种菜肴的调味，是调料中的极品。蚝油炒芥兰清脆的芥兰配上蚝油的香，美到至极。
芥兰只需焯水后无需在下锅炒制，水中放盐调味，糖是让菜更加翠绿。汁的浓稠度根据自己喜好。
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