下载APP
打开APP,查看视频做法>>

小香菇烧日本豆腐

4.7万点赞 · 1.1万收藏

独家 · 47.0万浏览 · 1.8万做过 · 站内排名8007

一道非常好吃又下饭菜,被汤汁包裹的曰本豆腐很嫩很嫩,混合了香菇的鲜香,拌上些许米饭,虽然是素菜,哪也真是香啊。

作者: 一TJT

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把日本豆腐煎至两面金黄取出。
  • 点击查看大图
    7.姜切片,小葱一半切段,一半切未。
  • 点击查看大图
    8.锅中放油烧热,把葱姜放入锅中爆香。
  • 点击查看大图
    9.放入香茹大火逼出水汽。
  • 点击查看大图
    10.放入煎好的日本豆腐。
  • 点击查看大图
    11.加入一茶匙生抽,1/2茶匙老抽。
  • 点击查看大图
    12.加入1/2茶匙蚝油。
  • 点击查看大图
    13.1/3茶匙白糖。
  • 点击查看大图
    14.翻炒均匀后加入适量水。
  • 点击查看大图
    15.大火烧沸,转中小火烧制几分钟。
  • 点击查看大图
    16.香菇入味后改大火把汤汁收浓即可。
  • 点击查看大图
    17.盛盘后撒上少汗香葱未增香提色。
  • 小贴士

    日本豆腐易碎不要过分翻炒。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活