下载APP
打开APP,查看视频做法>>

香葱小肉饼

1.3万点赞 · 2756收藏

独家 · 12.1万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名1998

小葱肉饼我是第一次做,香葱与肉的结合通过饼铛加热后煎出来的闻着不太香吃起来那是超级的沁入心脾的香酥啊。 做起来不算太麻烦,这么香酥美味我认了。

作者: 燕扉扉

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.把面团擀成长方形的薄面饼,我的大概在20×30cm左右。
  • 点击查看大图
    7.把调好的馅料均匀地涂抹在面饼上。用勺背推开。
  • 点击查看大图
    8.从下到上卷起来,卷的紧一点儿。
  • 点击查看大图
    9.根据自己的需要切成段,我的是3cm宽。
  • 点击查看大图
    10.切口处用点面粉轻轻的按压一下,一个饼出来了。
  • 点击查看大图
    11.用鸡蛋液或水把饼沾湿后裹上熟白芝麻。
  • 点击查看大图
    12.全部沾满白芝麻的饼。
  • 点击查看大图
    13.不粘锅刷少许的油,放入肉饼小火煎至表面金黄色,等定形了再翻另一面煎熟。
  • 点击查看大图
    14.说好吃也许太煽情了,我一下子吃了5个。
  • 点击查看大图
    15.成品图。
  • 小贴士

    就是煎的时候调小火不要老翻个,翻太多了芝麻都掉了,定形以后再翻面可以减少掉芝麻。烫完面冷却以后揉出的面做出来的饼劲道十足。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活