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卤鸡蛋

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我家的厨房,常年备必“李锦记”品牌的调料品。个人觉得,这家的调料品口味偏中和,还是比较适合大众的口味。今天做的卤鸡蛋,用了“李锦记”的卤水汁和鲜酱油,味道非常棒!

作者: 岚之小厨房

小技巧

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    6.倒入“李锦记”卤水汁和鲜酱油。
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    7.把所有的配料一起煮,直至完全出味。
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    8.把鸡蛋放下去,再煮3、4分钟。
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    9.继续卤上一晚,就可以食用了。
  • 小贴士

    1.可以把鸡蛋换成别的蛋;2.可以把水换成啤酒来煮,另有一番风味;3.喜欢色重的,可适量加些老抽。

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