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老北京大馅盒子

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妈妈的味道，儿时的美味。做这道美味儿，就像又回到儿时。

作者: 梦再飞

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    6.依次，放香油，花生油，黑芝麻碎，盐，生抽。
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    7.醒好的面，做劲。
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    8.擀成两张大小一样的面片。
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    9.在一张面片上放馅料，
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    10.再用另一张盖在馅料上，把边压好。
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    11.放入平底锅里，中火。
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    12.烙成两面金黄，并且起大包最好
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    13.成品图

    • 小贴士

    先让平底锅预热（小火）。烙到翻面后起大包最好，面和馅好像进了空气。这就要熟了。

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