馓子

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.面粉加入鸡蛋，盐，芝麻和少许食用油和成硬面团，醒上30分钟（也可以加糖）
• 点击查看大图
  2.将面团擀成2毫米左右厚的面片
• 点击查看大图
  3.再将面饼尽可能切成大的长方形
• 点击查看大图
  4.将方形面饼切成长不限，款12厘米左右的面片，切好的面片上下对折
• 点击查看大图
  5.用刀从两层面片连着的那一端切成细条，注意不要切断，离开口处0.5-1厘米处停下，面片切成8-10厘米左右为一个馓子的宽度