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土豆是最常见的家常菜了,做法也有多种。不管怎样做 土豆都是大家喜欢的蔬菜之一。
炒土豆丝最主要就是切好丝,洗去淀粉水再放清水中浸泡,浸泡好的土豆丝炒出来脆脆的,不会粘稠。今天炒的这土豆丝没浸泡好,因为忙着炒。
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