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干锅鸡翅

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干锅鸡翅口味麻辣鲜香,与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;大品牌调料口感就是好,这道菜添加了李锦记调料,让菜的鲜香更上一层楼!

作者: 街角de风铃

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    6.平底锅将鸡翅煎至两面金黄取出待用!
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    7.锅热放入比平时炒菜多一些的油,放入姜蒜,辣椒,干锅底料,麻椒小火炒出香味!
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    8.放入李锦记黄豆酱继续翻炒1-2分钟!
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    9.放入煎好的鸡翅翻炒10分钟!
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    10.放入所有青菜大翻炒均匀,盖上锅盖小火闷至十分钟,小心不要糊底,中途翻炒几下,或者晃动锅!
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    11.放入适量盐翻炒均匀出锅!
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    12.撒些香葱,芝麻吃时更香!
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    13.成品图!
  • 小贴士

    炒底料时小火翻炒,料糊了就不好吃了,菜根据家里所有,或者自己喜好随意添加!

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