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耗油生菜

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特别好吃的一道青菜，简单易学零失败，马上过年啦，餐桌上大鱼大肉吃多了，来上一份耗油生菜绝对很受欢迎

作者: 琪琪涵涵妈

用料

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小技巧

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    6.焯过水的生菜放进盘里
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    7.起锅倒油爆香蒜末
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    8.放入调好的耗油汁
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    9.加水淀粉勾芡，搅拌均匀即可关火
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    10.最后把汤汁淋入生菜上就好了
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    11.再来一张成品图

    • 小贴士

    生菜焯水时加一点油可以保持颜色翠绿，焯水时间不要太长，否则口感就不清脆了，耗油和生抽都有咸味，就不用加盐了

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