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酸辣藕丝

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酸辣味的食物使人食欲大增,并且很开胃,下饭。藕的营养价值也很丰富。这道酸辣藕丝用到了李锦记特级鲜酱油,给菜肴増色不少。李锦记特级鲜酱油增香,提色,味道自然棒棒。分享一下自己的做法。

作者: happy啸-啸

小技巧

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    6.依次下入藕丝翻炒几下。
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    7.将调好的汁到入锅里,快速翻炒,炒至味汁包裹住藕丝为宜。
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    8.最后调整味道,如果不够味,再放入适量的盐,快速翻炒几下就可以起锅装盘。
  • 小贴士

    1、在炒藕的过程中,不要炒太久,要保持藕的脆嫩。

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