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酸辣味的食物使人食欲大增,并且很开胃,下饭。藕的营养价值也很丰富。这道酸辣藕丝用到了李锦记特级鲜酱油,给菜肴増色不少。李锦记特级鲜酱油增香,提色,味道自然棒棒。分享一下自己的做法。
1、在炒藕的过程中,不要炒太久,要保持藕的脆嫩。
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