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韭菜猪肉馅馄饨

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调韭菜猪肉馅时,加李锦记特鲜酱油,味道真是特别的鲜。

作者: 木子妈妈LXts

小技巧

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    6.坐一锅水,等待烧开。
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    7.调碗底:一匙猪油,葱花,香菜碎,盐(很少),李锦记特鲜酱油。
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    8.水开后下馄饨,刚下锅时,要推动几下,避免粘锅底。
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    9.第二次水开后,加一碗冷水再煮,水再次开后,馄饨漂浮起来,就熟了。
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    10.将煮熟的馄饨捞起来,放在汤碗里,加一点剁椒味道更好。
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    11.再来一张。
  • 小贴士

    刚包的馄饨真好吃,冰冻过的馄饨宜在水快开前下锅比较好。

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