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自制小元宵(无馅)

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独家 · 3.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名38.4万

这是一道既即时又美味的简单小吃,做起来零压力。一碗温热的酒酿元宵,是否勾起了童年时巷间的美好回忆?

作者: grace-小饕鱼

小技巧

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    6.再搅搅,如图状态即可开揉
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    7.揉面
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    8.反复揉,如图即可,保证面团光滑圆润
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    9.搓成长条状,别忘了在板上撒面粉防粘
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    10.切小片揉
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    11.大小自定,光滑圆润就可以啦
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    12.大功告成,板等卖酒酿的来啦~
  • 小贴士

    和面时要注意加水量,不要太干或湿,搓好小元宵记得撒点面粉在碗里,颠颠防粘

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