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洋葱炒肉丝

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洋葱是非常好的抗癌蔬菜，不管男女老少常吃洋葱对身体都有好处。洋葱生着吃会有辛辣味，但是炒着吃却有甜甜的味道。我喜欢把洋葱和肉放在一起炒，再放点李锦记天成一味鲜酱油和李锦记蚝油，炒出来的菜都不用放盐，味道却非常的鲜美。李锦记天成一味鲜酱油选用的是非转基因黄豆炼制而成，口感非常鲜美，蚝油也是用的特级生蚝熬制成的，所以做出来的菜非常的好吃，保准让你停不下来。

作者: 悍匪夫人

用料

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小技巧

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    6.加入胡椒粉。
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    7.加入玉米淀粉搅拌均匀腌制片刻。
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    8.热锅倒油，油七成热时放入肉丝滑炒断生后捞出。
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    9.用锅底的余油放入葱姜蒜煸炒出香味。
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    10.倒入青椒丝和洋葱丝翻炒均匀。
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    11.倒入一勺李锦记蚝油。
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    12.倒入一勺李锦记天成一味鲜酱油翻炒均匀。
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    13.翻炒两三分钟即可关火。
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    14.盛入盘中，一道美味的洋葱炒肉丝就做好了。

    • 小贴士

    1.瘦肉如果带点肥肉吃起来会更好吃。
    2.腌制肉丝放淀粉是为了炒的时候肉丝很软嫩，如果不放淀粉肉丝炒出来就会很材，不好吃。
    3.李锦记蚝油和酱油都有咸味的，如果你口味重尝一下味道淡就再放点盐。

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