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青椒炒油条

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早上买的油条,还剩两根,于是拿来搭配青椒,炒了炒,油条不再那么腻,青椒清脆,不错的一道菜呢!特别是加了李锦记这款旧庄蚝油,菜品提升了好几个档次,已经有浓郁的蚝味不需要再放盐了。

作者: 味谷的厨房

小技巧

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    6.倒入小半碗水。
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    7.倒入蚝油后翻炒均匀。
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    8.最后倒入油条快速翻炒至全部油条都裹上酱汁即可。
  • 小贴士

    最后翻炒油条时速度一定要快,抄得太软口感就差些了

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