南乳慈姑焖肉

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  1.准备好材料。
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  2.五花肉用开水煮一下，捞出来晾凉后切块。
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  3.茨菰刨干净外皮，对半切开。
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  4.锅内放油，放入姜片，倒入五花肉快速翻炒，煸出一点油后调中火。
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  5.倒入茨菰翻炒片刻。