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卤蛋肉丸

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这道卤菜非常简单,食用了李锦记天成一味特级鲜酱油它采取了一级压榨,还有李锦记蚝油 和卤汁三种辅料完美结合味道纯正香甜可口

作者: 楠楠

小技巧

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    6.锅内倒入凉水将辅料全部放进大火烧开
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    7.倒入鸡蛋肉丸
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    8.加入卤汁 蚝油 酱油
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    9.喜欢深色的加一勺老抽
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    10.中火煮25分钟,期间开锅将鸡蛋肉丸倒个这样颜色均匀
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    11.出锅
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    12.在来张侧的
  • 小贴士

    煮好以后不要着急开锅,闷30分钟更入味,过年的时候可以加其他食材一起卤制,吃不完可以放冰箱随吃随热很方便

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