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酱爆鸡丁

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“李锦记美味黄豆酱”,在具有醇香的酱香味的同时兼具了香浓的豉香味,不仅提升了菜肴的色、香、味,还能使菜肴口味更复合、口感层次更丰富。 今天咱们做一道“酱爆鸡丁”,做法简单,口感香醇,主要调料就是“李锦记美味黄豆酱”,其他的调料可以忽略呢。喜欢的亲跟着我一起做着吃吧~

作者: 随遇而安_晨

小技巧

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    6.鸡丁全部变色后放入葱姜蒜,翻炒均匀
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    7.加入“李锦记美味黄豆酱”,翻炒均匀
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    8.加入红椒,翻炒均匀
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    9.加入黄瓜,翻炒均匀
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    10.盛盘即可
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    11.成品图
  • 小贴士

    *;腌肉时已加盐,黄豆酱也含盐,所以这道菜最后没有放盐,亲可视自家口味适当调整;红椒可用胡萝卜代替,放入锅中要多炒一会;肉入锅前加点油拌匀,炒出来的肉很嫩。

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