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清蒸桂花鱼

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我们家一直都钟爱李锦记的调味料,家里没断过的,特别特别是这款蒸鱼鼓油,不仅因为蒸鱼的时候才用到,平时也当普通蘸酱用着,买的时候都是买大瓶或者一次买好几瓶的用着。感谢香哈和李锦记给的试用机会,太开心了!平时非常爱吃用此款蒸鱼豉油做的清蒸鱼,特别特别鲜美!值得推荐,做法简单,但味道很棒,原汁原味!

作者: 风意画

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    6.加入少许鸡精。
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    7.最后倒上适量的茶籽油。
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    8.倒上茶籽油后,颜色特别漂亮,金黄金黄的。
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    9.这样鱼调料就加好了。
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    10.盖上保鲜膜,上锅蒸起。
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    11.盖上锅盖,大火蒸15-18分钟左右。
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    12.蒸完趁热好吃哦。
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    13.非常鲜美的鱼肉,连蒸煮的汤汁也非常鲜美。
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    14.出锅后我撒了点葱花,其实也可以在烧点油浇下去,这样葱花味道更香。当然此步骤也可以省略哦。
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    15.给李锦记蒸鱼鼓油一个特写,值得推荐,美味佳肴必备。
  • 小贴士

    1、食谱中的调味料按鱼的大小以及个人口味来调整量。
    2、茶籽油是我们自己农家压榨的纯菜籽油,如果没有可以用普通食用油替代即可。
    3、蒸鱼的火候和时间大家可以根据自己经验来调整,我这个供参考。

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