凉拌则耳根（鱼腥草）

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.鱼腥草去根洗净控水。
• 点击查看大图
  2.大蒜切片，刚好腌了腊八蒜，所以用了腊八蒜。
• 点击查看大图
  3.鱼腥草加入芝麻油，盐，白糖，生抽，蒜片。
• 点击查看大图
  4.搅拌均匀装盘即可。

小贴士

凉拌鱼腥草最重要的一味调料是白糖，有和没有味道差异较大，如果喜欢吃辣可以加点辣椒油，但我吃鱼腥草还是喜欢不加辣，简单一点调味更有本味，而且去火。