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凉拌猪耳朵

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猪耳朵富含胶质。猪耳朵的软骨能够补充钙质,比较容易能吸收。并且也是一道下饭下酒菜。用“李锦记特级鲜酱油”做凉拌菜,味道香,鲜,味美。

作者: happy啸-啸

小技巧

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    6.放入白糖,胡椒粉,芝麻油,花椒油。
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    7.放入2勺辣椒油。
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    8.放入香菜,香醋,味精,一起拌匀即可。
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    9.一道美味的凉拌猪耳朵就展现在你面前咯。
  • 小贴士

    1、切猪耳朵时要用斜刀切才漂亮。切薄一点更入味。

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