白玉红油豆腐

小贴士

1.豆腐用水豆腐或者老豆腐都可以，内置豆腐太软了不建议做。
2.豆腐蒸过以后就会很有弹性，不容易碎，口感也会好很多。
3.料汁调的时候根据自己口味放盐。
4.喜欢吃麻辣口的还可以放入花椒油，或者自己喜欢的辣椒酱。
5这道菜一定要趁热吃，凉了就不好吃了。