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由于今天气温升高，平时就很喜欢吃凉菜的我，今天做了一道浓汁玻璃生菜，来下酒解馋。此菜的主料用的是；李锦记特级鲜酱油和李锦记旧庄耗油做的主料，味道真的特别棒！不愧是知名品牌！李锦记特级酱油的特点；浓香回味，李锦记旧庄耗油比我之前用的品牌更浓稠鲜美！
做此菜无需放味精提味，由李锦记特级鲜酱油和李锦记旧庄耗油即可。玻璃生菜倒入开水锅内，再次烧开要马上捞出过凉，这样做不但可保证它的色泽，而且也不会影响它的清脆感。
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