美味鸡蛋皮（可卷香肠或肉馅）

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  1.先将二个鸡蛋打散到小碗里，搅拌均匀。
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  2.将半勺淀粉和一勺水放入小碗里，搅拌均匀。
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  3.将二小碗液体倒入一个碗里，搅拌均匀。
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  4.用小毛刷给锅里刷油，锅加热。
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  5.将鸡蛋液倒入锅里，迅速摇晃。