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青蒜炒豆腐

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豆腐不含高蛋白,低脂肪,营养丰富,含有铁、钙、磷、镁,和其他人体必需的多量元素,还含有多糖类,素有(植物肉)之美称。豆腐的消化吸收率高达95%。两三块豆腐所以满足一个人一天钙的需要量。

作者: 燦他爸

小技巧

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    6.放入豆瓣酱,炒出香味。
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    7.再放入豆腐块,翻炒一会。
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    8.加少许花椒粉翻炒均匀。
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    9.倒入味汁,翻炒均匀。
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    10.倒进青蒜。
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    11.青蒜炒熟,即可出锅。
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    12.成品图
  • 小贴士

    郫县豆瓣酱,花椒粉,依个人口味不同添加。

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