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新奥尔良烤肉披萨

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烤箱做的最多的是戚风，第二就数披萨了，做的最多的是大虾的，今天换换口味，就做了新奥尔良烤肉披萨，别有一番风味！

作者: 知久雅文ECQg

用料

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小技巧

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    6.用叉子在面饼上插小孔醒15分钟
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    7.烤箱180℃预热，将西兰花、胡萝卜、香肠切成喜欢的形状
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    8.将腌好的肉，胡萝卜西兰花放入烤箱，3分钟后取出胡萝卜和西兰花，肉放回继续烤10分钟取出
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    9.披萨饼放入烤箱烤十分钟取出，抹上番茄酱（披萨饼烤了就不是太好看了）
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    10.撒上少许芝士
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    11.放入西兰花、胡萝卜、烤肠
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    12.再撒上一层芝士
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    13.铺上烤好的肉
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    14.最后再撒上一层芝士，180度放入烤箱15分钟
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    15.芝士融化就好了，取出
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    16.切成米字形
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    17.两分钟后开吃是不是很拉丝

    • 小贴士

    1、披萨饼和素菜肉先烤下把水份蒸发，烤出的披萨就不会水嘟嘟的
    2、没有面包机手和也可以，不用揉出膜，也非常快捷
    3、可根据自己的爱好选择披萨馅料
    4、烤好的披萨两分钟后最拉丝
    5、每个烤箱的脾气不一样，请随时观察
    6、这是一份8寸披萨的量，可以多做几块，盖上保鲜膜或油纸放冰箱冷冻，想吃提前拿出化冻很放便

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