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排骨淮山汤

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猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 淮山药含有多种微量元素,尤其钾的含量较高;所含维生素种类和数量较少,不含维生素B12、维生素K、维生素P、维生素D,几乎不含胡萝卜素。

作者: 江赛花

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    小贴士

    小提示:煲汤的时间不要少于30分钟,因为时间不足煲出来的汤没味道,而时间充足煲出来的汤浓而美味。

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