山药肉片粉丝汤

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  1.将新鲜瘦肉切片，尽量轻薄，用以适量料酒，生抽两勺，少许盐，腌制15分钟左右
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  2.佛手山药切片，苕粉用热水浸泡
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  3.将水倒入锅中，水沸腾后，将肉片下锅，加入适量醋，少许盐。将锅盖盖上，煮3分钟，山药片下锅。煮5分钟后，将烫好的粉丝放入锅中，煮两分钟，起锅。将葱撒在表面。

小贴士

肉肉一定要切薄点哟~腌制肉时，一定要放料酒，吃的时候，一定会有不一样的口感哦~
粉不能煮的过烂。