炒银耳

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.准备好食材：香菜洗干净，胡萝卜削皮，银耳泡发好。
• 点击查看大图
  2.切好葱姜和香菜的根，然后香菜切成段，胡萝卜切菱形片。
• 点击查看大图
  3.锅中放油烧热，放入葱姜香菜根炒香。
• 点击查看大图
  4.先将胡萝卜放在油锅里炒，炒到胡萝卜颜色变深，变软
• 点击查看大图
  5.然后加入泡发好的银耳一起翻炒，如果感觉有点干，适量加几滴水也可以。炒一分钟左右加入盐和味精继续翻炒。