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香煎土豆丝饼

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香煎土豆丝饼,做法简单,口味独特,老幼皆宜,快来尝一尝吧。

作者: 草原女孩

小技巧

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    6.用筷子搅匀。
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    7.锅烧热后倒入豆油,用勺子舀一勺土豆丝糊。
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    8.放入锅中用勺子背面摊平。
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    9.将土豆丝糊煎至定型并变色后,翻面烙另一面。
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    10.两面都煎至金黄色即熟。
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    11.盛入盘中即可享用。
  • 小贴士

    土豆丝糊摊在锅中后不要着急翻面,要煎至定型后再翻面,否则不成型易碎。

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