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烤全麦面包

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独家 · 3.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.4万

谁不知道面包香?全麦面包有营养,想吃自己做!

作者: 素兰_KD

小技巧

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    6.充分搅拌均匀
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    7.上浆,胶着状,挂膜…… 可以加全麦粉
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    8.分成八个小圆酡,用擀面杖擀成长条状
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    9.画龙点睛 加葡萄干
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    10.卷轴状,排列整齐
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    11.放置十分钟,自己变色
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    12.准备工作的最后一步,上色,逐个抹匀,;主要是靠蛋黄
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    13.放入烤箱 继续发酵半小时
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    14.165度,20分钟,炉火中烤制
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    15.20分钟后,是这样的,怎么没着色?好像没有熟。
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    16.继续开炉再烤面包,香气四溢
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    17.……终于有色彩了!看看这新鲜出炉的面包
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    18.换个姿势看
  • 小贴士

    程序多多,按顺序来,不要着急哦,面包会有的!

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