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青瓜灌肉

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你吃过凉拌青瓜,可你是否吃过青瓜灌肉?我将做饺子剩下的馅做了新的菜式,希望大家能喜欢!!!

作者: 我的未来我来了

小技巧

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    6.锅中放进适量油烧热,放进姜和蒜子爆香。
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    7.放进剩下馅翻炒三下,倒进少量酱油翻炒至熟。
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    8.将挖好洞的青瓜放在盘子上,再将炒熟的肉馅放在青瓜洞中。
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    9.最后倒进适量辣椒油即可,完成!
  • 小贴士

    肉馅可不用一致,没有做饺子剩下的馅,但是喜欢这个菜式可自己调肉馅炒,放肉馅时要放结实点,这样能多放点肉馅,吃时要用匙子将底部舀起哦,不然肉馅易掉,不喜欢吃辣者可不放辣椒油,我调的肉馅不是很有味,我就加了点盐,要是调的馅有味可不放酱油。

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