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白菜炖粉条

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这道菜做好多次了,老公特别喜欢吃,这次加了几个素丸子进去,味道不错哦

作者: 维他命323

小技巧

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    6.炒锅热油,倒入花椒烹炒,放入葱姜蒜片,干红辣椒翻炒
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    7.倒入白菜翻炒2分钟后,加入一点醋翻炒均匀
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    8.锅里倒入适量水,把粉条放进去大火煮沸
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    9.锅煮开后放适量素丸子进去,倒入适量老抽、生抽煮几分钟
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    10.等汤汁稍浓稠,加入适量耗油、盐、味精以及十三香调味
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    11.拌匀,关火出锅
  • 小贴士

    干粉条提前用温水浸泡半小时,炒菜时容易断生,有劲道。

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