爆竹～山药金针菇培根卷

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  1.准备好食材
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  2.山药削皮洗净切成小长条，在开水锅里焯一下捞出漓去水份备用，金针菇切去根部，在清水里泡15分钟后洗净切成长段备用。红辣椒切碎、橘子皮切碎备用。
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  3.培根我是用猪肉代替(超市买的切好的三线肉)，将山药、金针菇放在培根中间，卷起来用牙签固定。
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  4.这是固定好的培根卷。
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  5.我用的不粘锅，点小火，将山药金针菇培根卷煎熟。