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香菇猪肉包

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*，加入适量香菇，胡萝卜，洋葱，味道鲜美，营养丰富。

作者: 乐享营养

用料

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小技巧

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    6.烫好的香菇攥干水份切碎，胡萝卜切碎放入肉馅中拌匀，可以加入少许盐调味
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    7.放好的面成蜂窝状，取出揉匀，放置10分钟左右
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    8.松弛的面团均匀分成小份
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    9.面团擀皮中间厚四边薄的皮，包入肉馅
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    10.四边捏成均匀的褶，收口捏紧，放置15分钟醒发
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    11.包子入冷水锅中，大火烧开，蒸18分钟，关火后焖3分钟出锅

    • 小贴士

    面粉中加入糖和小苏打发好的面更松软，肉馅先加入调料拌匀入味，肉要向一个方向搅拌上劲。包好的包子醒发后在蒸，包子会更松软可口

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