川贝冰糖炖雪梨

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  1.准备一个洗净的雪梨～在顶端切一刀～
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  2.用挖勺器把核挖去～
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  3.放入川贝粉和冰糖～
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  4.放一小半的白开水就可以了，因为蒸的过程还会出水，搅拌均匀～
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  5.大火水开后转中火蒸40分钟即可～