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蔬菜饺子

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饺子皮用胡萝卜和菠菜汁和面颜色好看,更有营养,胡萝卜对胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌有很大作用,而菠菜菜中也含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质

作者: 胖媳妇的美食铺子

小技巧

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    6.醒二十分钟,开始准备馅
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    7.鸡蛋打散,放锅里炒
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    8.炒碎备用
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    9.韭菜洗净控水,最好先洗出来,因为韭菜爱下汤,韭菜切碎放入虾仁,鸡蛋,蚝油,盐,白糖,十三香,味精,酱油,顺一个方向搅拌均匀,静置一会
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    10.接下来准备包饺子了,把面团搓成细长条,用水拽成小团,擀成圆皮
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    11.擀完开始包饺子,一个饺子一个虾仁
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    12.全部包完准备煮饺子,水可以多一点,怕饺子粘一起,吃韭菜馅的饺子就不用准备蒜酱了
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    13.拿起小板凳开始吃吧
  • 小贴士

    饺子味道好的没话说,这个鲜哪!就是有一个煮破了是点小遗憾

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