下载APP
打开APP,查看视频做法>>

瘦肉鸡蛋羹

1.5万点赞 · 995收藏

14.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.8万

我很喜欢吃鸡蛋,因为鸡蛋含有丰富的蛋白质,还有防癌、提高免疫力等作用。

作者: 我的未来我来了

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅中放进适量水烧至沸腾,待水沸腾后放进蒸坐再将鸡蛋液放进去,盖上盖子蒸12分钟。
  • 点击查看大图
    7.待蒸好后,将腌过的瘦肉放进碗中倒进少量油,盖上盖子再蒸12分钟即可。
  • 点击查看大图
    8.蒸好,放进香菜装饰。
  • 点击查看大图
    9.喜欢放酱油的朋友,可放进一匙酱油,也合适喔!!!
  • 小贴士

    (1)分次加水可把鸡蛋液搅拌得更均匀。
    (2)鸡蛋与温开水的比例最好为1:1,或者温开水与鸡蛋的比例可以多一点但不宜太多,以免吃起来鸡蛋的味道很淡。
    (3)选鸡蛋时最好选色泽红润的鸡蛋,这样做出来的颜色更好看好吃。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活