木耳烩西兰花

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  1.将配料准备好
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  2.西兰花处理成大小一致，沸水中过下水，然后用冷水冲洗一下
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  3.热油下锅姜片、蒜瓣、胡萝卜、木耳炒熟放入青红椒、西兰花
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  4.出锅前将调味料放入收汁即可

小贴士

西兰花过水出锅用冷水冲洗，保持西兰花的颜色跟脆感