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胡萝卜餐包（低甜度）

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其实是好友问我可不可以做才尝试的，表示点餐什么的既视感好重（竟然同意的自己也……唉!） 意外的好吃（ˉ﹃ˉ）口水，是本人比较喜欢的口感。胡萝卜味挺浓，可能是甜度低的关系比较突出。 出炉后一会，半盘子已经没了

作者: 焕玲酱吖EGgy

用料

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小技巧

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    6.20g黄油不需软化，弄小块置于面团中间，像包饺子一样合上，继续揉
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    7.揉到出现手套膜后就可以进行下一步了
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    8.分成几个面团盖上保鲜膜静置15分钟
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    9.烤盘刷上油防止黏盘，做出形状放在烤盘上，预留出膨胀的空间，发酵至1.5~2倍大（戳过后不缩回）
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    10.烤箱150度上下火，没预热，7分钟。刷上一层葵花油后继续烤制10分钟，箱内冷却。

    • 小贴士

    面团水分很足，很容易粘手，所以揉之前最好先用冷水洗手。
    可以的话形还是做厚一点。

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