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蒸包菜卷

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这是一款制作简单,但非常营养健康的美食。 它是专为了解决孩子只吃肉不吃蔬菜的问题,所以加了很丰富的蔬菜,没想到的事,这个一滴都没有加的菜,还非常受小朋友的欢迎呢!

作者: 燦他爸

小技巧

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    6.铺一张包菜叶子,加上适量的馅料(最好把老菜邦子切掉)
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    7.从靠菜根一端卷起
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    8.两边的叶再叠过来
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    9.接着卷紧,包严实
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    10.全卷齐后,用牙签在每个菜卷上扎一些小孔(防受热后胀起)然后放在盘中,上蒸笼
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    11.上气后中火蒸十分钟,蒸好装饰一下
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    12.成品图
  • 小贴士

    1也可用大白菜叶做
    2馅料可依自己口味调配
    3菜叶过开水、冷水泡,可变的软好包,包翠绿
    4蒸好后出的菜汁淋上就可以吃了。要是觉的不过瘾,可以再调汁浇上!

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