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炸鸡翅根

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独家 · 9.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.0万

香香脆脆很好吃

作者: 小若53

小技巧

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    6.搅拌均匀(太干可加一点点水)
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    7.锅洗净烧干水放适量菜籽油烧至锅底冒小泡
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    8.把鸡翅根一个个放进去中小火慢炸(火一定不能太大,比小火大一点即可)
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    9.炸至两面金黄(大概八至十分钟,根据鸡翅根大小自己调整时间,熟了即可)
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    10.成品图,可以蘸番茄酱吃,还可以撒上椒盐或直接吃
  • 小贴士

    腌制时注意调料不要放多,每种放少许即可,

    以免太咸
    建议最好买小个一点的鸡翅根容易熟些
    用菜籽油来炸制颜色更好

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