下载APP
打开APP，查看视频做法>>

核桃红枣红糖馒头

9.5万点赞 · 1607收藏

独家 · 21.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.6万

打开APP收藏菜谱

每天为早餐吃什么而发愁，今天有空在家做了营养美味的馒头，蒸好放冰箱，早餐再蒸一下就可以享用了，加了核桃红枣更健康哟

作者: 记得33

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.揉成不沾手，包裹着颗粒的面团
  • 点击查看大图
    7.盖上保鲜膜，放入烤箱，下面放一盆热水，发酵一个小时
  • 点击查看大图
    8.取出手指按下不回缩即可
  • 点击查看大图
    9.砧板上撒点干面粉，揉成椭圆柱
  • 点击查看大图
    10.用刀切成一小段一小段，再次发酵半小时
  • 点击查看大图
    11.水烧开后，放入锅中蒸15分钟，关火焖5分钟
  • 点击查看大图
    12.感觉棒棒哒
  • 点击查看大图
    13.来一个

    • 小贴士

    1.喜欢颗粒状，红枣核桃切小颗粒，不然用搅拌机搅成细腻状
    2.面团揉至差不多在放红枣和核桃
    3.天冷发酵比较慢，可以放烤箱加快发酵

打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活