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柳叶饺子的包法

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柳叶饺子好看,看起来不简单,一但掌握了*点都不难。 开始我学柳叶饺的时候,也不得要领,在查看N多视频之后才领悟到,这次做了超详细图解的菜谱,希望能帮到那些还没有学会柳叶饺的友友们。

作者: 何子

小技巧

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    6.就像这样,两边各呈现一个褶子。
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    7.先将推进去的尖角和一个折子先捏合起来。
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    8.看一下,就是这样的状态。
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    9.再和另一个褶子贴合。
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    10.现在是这样的状态。
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    11.捏紧贴合部位。
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    12.再往前推。
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    13.照刚才的方法,左右各捏一下。
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    14.然后再捏紧。
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    15.再往前推。
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    16.再捏合,重复刚才的动作。
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    17.仔细看图中,折出来的褶子要超过推进去的尖角。
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    18.捏紧,看一下他们的部位,这步很重要。
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    19.同样的另个褶子也要超过推进去的小尖角,最后两个褶子合并时,完全盖住它。
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    20.仔细看图,纹路就出来了。
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    21.就按这个方法依次做完,最后收口。
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    22.柳叶饺子就包好了。
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    23.来个集体照吧!
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    24.下面其他饺子的包法,有喜欢的友友欢迎查看其他菜谱。
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    25.菜谱中所用到的饺子馅是猪芹菜猪肉馅,菜谱已出,欢迎查看。
  • 小贴士

    17到19步很关键,然后其它按照所说的每一步仔细完成就行了。

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