红烧鸡爪

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  1.买回来的鸡爪自然解冻后清洗干净用水浸泡10分钟左右。（新鲜鸡爪忽略此步）
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  2.把鸡爪指甲部位全部处切掉。
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  3.锅里倒入冷水放入鸡爪加两片姜、1勺白醋、两勺料酒（材料表用量都是图片大小一般西餐用的勺子）
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  4.水烧开后煮3分钟左右，撇去浮沫。
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  5.然后捞出鸡爪用水冲洗干净。