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煎带鱼

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作者: 倍儿奶奶

小技巧

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    6.热油下鱼块,小火煎。
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    7.煎至一面金黄翻面,继续煎至两面金黄,
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    8.煎的过程中几次翻面,这样才能受热均匀,拿起锅把晃一晃,给鱼块挪挪位置这样煎的比较均匀。两面金黄金黄可以出锅。
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    9.腌了一小时,入盐很重,也可以缩短腌的时间。
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    10.成品图。
  • 小贴士

    我个人一直是这样煎带鱼的,不知道你们是怎么做的?欢迎来琢磨,研究做美食,不足之处多提意见。

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