白勺青菜

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  1.准备好所要用的食材和配料。
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  2.摘菜：先把菜叶掰下两个，再把菜茎像掰香蕉一样把青菜皮掰掉。
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  3.蒜子用刀背拍下再剁几下备用。
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  4.青菜放进水里洗干净，在放进菜篮里静置晾干多除水分。
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  5.锅里烧水直至水沸腾。