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擀面皮

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三皮之中本人认为擀面皮最好吃,劲道有较头。

作者: 静家庭煮妇

小技巧

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    6.把平盘放到烧开水的锅里。盖上盖儿,大火,烧开两分钟。看到面湖起泡泡。就行了。
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    7.找一个大盘子刷一层油。把做好的擀面皮放上。然后用这种方法一个一个的,做好,每一层都是要刷上油放在一起。
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    8.加点黄瓜,绿豆芽。
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    9.芝麻酱,加水,鸡精,盐稀释一下。加香油醋。
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    10.吃辣椒就放一勺辣椒。

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