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炒蛋蒸西红柿

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习惯了吃西红柿炒蛋哈,这回来一款不一样的吃法哈,少油少糖,更健康哦!

作者: 堀田佳行FLFd

小技巧

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    6.用小勺子把中间的瓤掏空,留存。
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    7.然后把原先准备好的蛋清与蛋黄放到西红柿的槽里面。摆上切好的青椒与白菜。
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    8.把西红柿用蛋清与蛋黄塞满之后,盖上盖子。撒上椒盐,放蒸锅里面稍微蒸2-3分钟。
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    9.待熟之后,拿出,即可食用。
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    10.呵呵,平平淡淡的,西红柿蛋完成。
  • 小贴士

    把蛋清和蛋液分离之后,分别炒,就会出现黄白相见。也可以先把西红柿用锅蒸熟,再放入蛋清与蛋黄碎。

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