下载APP
打开APP,查看视频做法>>

麻辣三丁

5.8万点赞 · 384收藏

独家 · 3.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名9.6万

这是一道创新菜,味道很像小吃麻辣香干,麻辣鲜香。

作者: 筱筱德

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.黄瓜去皮切丁,青蒜切末
  • 点击查看大图
    7.锅中做油
  • 点击查看大图
    8.将熏干倒入锅中用油煎一下
  • 点击查看大图
    9.另起锅放油
  • 点击查看大图
    10.煎到出香味
  • 点击查看大图
    11.将肉丁放入煸炒
  • 点击查看大图
    12.加入辣酱煸香
  • 点击查看大图
    13.加入葱姜蒜
  • 点击查看大图
    14.加入熏干翻炒
  • 点击查看大图
    15.加入适量的水
  • 点击查看大图
    16.待汤收干后加入半勺花椒粉和盐调味
  • 点击查看大图
    17.倒入黄瓜丁和青蒜末,加入鸡精翻炒均匀
  • 点击查看大图
    18.成品图
  • 小贴士

    这菜如果多加点水即可成为拌面的卤。熏干不要煎的太老,炒的时候一定要加点水炖一下。用这个方法可以炒自己喜欢的菜。

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈,记录我的生活